Fisher&Wolf háztartási konzerváló készülék 23 l
Egyszerű és biztonságos módja a konzervek otthoni készítésének adalékanyagok nélkül. A konzervál szó jelentése a megőriz, megóv, tartósít. Mit is jelent ez tulajdonképpen? Az ételek romlását mikroorganizmusok (baktériumok, gombák) és saját enzimjeik okozzák. Ha a tartósítani kívánt élelmiszereket megfelelő ideig, kellően magas hőmérsékleten kezeljük, akkor ezek a mikroorganizmusok elpusztulnak, az enzimek pedig inaktiválódnak, az így […]