Csicseriborsós csirkecurry

Elkészítés

1. A csicseriborsót egy szűrő segítségével öblítsük le, majd alaposan csepegtessük le, és tegyük félre.
2. Az apróra vágott vöröshagymát pirítsuk aranyszínűre.
3. Adjuk hozzá a csirkemell konzervet a levével együtt, és ízlés szerint sózzuk borsozzuk meg.
4. Adjuk hozzá a curryt és a fokhagymát.
5. Öntsük fel a tejszínnel, keverjük alaposan össze, és kevergetve főzzük pár percig.
6. Ezután keverjük hozzá az alaposan lecsepegtetett csicseriborsót, és főzzük addig, amíg a megfelelő sűrűséget elérjük.Tálaljuk bulgurral vagy párolt rizzsel.
   A tetejét díszítsük apróra vágott korianderlevéllel.