Serpenyős tejszínes csirkemell

1. A csirkemell konzerv levét egy serpenyőbe öntjük.
2. A tejszínhez adjuk a lisztet és egy kézi habverővel csomómentesre keverjük, majd hozzáöntjük a konzerv levéhez. Jól elkeverjük és hozzáadjuk a csirkemell kockákat is.
3. A közepes hőmérsékleten folyamatos kevergetés mellett addig forraljuk, amíg a szaft a kívánt sűrűséget eléri. A konzerv biztonság miatt legalább 10 percig tartson a forralás. Közben ízlés szerint fűszerezzük. Tehetünk bele más zöldfűszereket is.
4. Ha túlságosan hamar besűrűsödne, adjunk hozzá még egy kis vizet.

Párolt rizzsel, burgonyával, zöldséggel vagy akár főtt tésztával is tálalható.