Vásárlónk beszámolója – az otthon ízei külföldön
Nagyon megörültünk, amikor hosszú huza-vona után kiderült, hogy unokaöcsém Erasmus-os diák lehet az őszi szemeszterben Brüsszelben. Azonnal el is kezdtünk albérletet keresni, mivel az egyetem sajnos sem kollégiumot, sem étkezést nem biztosít a külföldi diákoknak. Az aktuális árakkal szembesülve kissé pánikba estünk, majd egy gyors számolás után rájöttünk, hogy – Bálint főzési készségét és az […]
Szenzációs Black Friday akció! Több mint 25.000 Ft kedvezmény!
Óriási Black Friday akció a Fisher&Wolf háztartási kozerváló készülékre! 🏷 Akciónk keretein belül november 18. és 20. között, szombattól hétfőig 20% kedvezménnyel, 79.990 Ft-ért tudod beszerezni a Fisher&Wolf háztartási konzerváló készülékünket! Spórolj több mint 20.000 Ft-ot! Erről már tényleg ne maradj le! Konzerválj otthon! Ebben lesz segítségedre a Fisher&Wolf canner! Biztonságos, az egyetlen európai biztonsági […]
Konzerváljunk egészséges „leveskockát”
Az első szakácskönyvem, amiből főzni tanultam, nagyon leegyszerűsítette az ételek elkészítését. Az ízesítéshez leginkább azt írta, hogy „adj hozzá 1-2 leveskockát”. Ez a tanács bevált, az ételeim finomak voltak és akkoriban még nem tudtam arról, hogy az ilyen leveskockák mennyi egészségtelen hozzávalót tartalmaznak. Ízfokozók, tartósítószerek, transzzsírok és társaik. Miután ételallergiám alakult ki, elkezdtem jobban odafigyelni, […]
Fisher & Wolf konzerváló készülék akció
Itt az ideje spórolni! 🏷 Akciónk keretein belül most 20% kedvezménnyel, 79.990 Ft-ért tudod beszerezni a Fisher&Wolf háztartási konzerváló készülékünket! Spórolj 20.000 Ft-ot! Konzerválj otthon! Ebben lesz segítségedre a Fisher&Wolf canner! Biztonságos, az egyetlen európai biztonsági szabványnak megfelelő háztartási konzerváló készülék CE tanúsítvánnyal. A konzerválás lépései Fisher&Wolf háztartási konzerváló készülék 23l Egyszerű és biztonságos módja […]
Zöldborsóleves konzervekből
Elkészítés: Az általunk választott zsiradékon megpirítjuk a hagymát és megszórjuk a liszttel. Elkeverjük és halvány színűre pirítjuk. Majd egy kis fűszerpaprikát adunk hozzá. A borsókonzerv levéből egy picit a rántáshoz adunk és csomómentesre keverjük. Hozzáadjuk a borsó és a többi konzerv levét is. A csirkecomb konzervet is kibontjuk és mikróban (vagy egy fazék vízben) felmelegítjük, […]
Hortobágyi Palacsinta
Elkészítés: A csirkemell konzerv tartalmát egy edénybe tesszük és a húst villával szétnyomkodjuk. Használhatunk botmixert, turmixot vagy darálót is, de a villával is megfelelő állagú húspépet tudunk készíteni. Félretesszük, amíg elkészítjük a pörköltalapot. Egy serpenyőben kevés zsiradékon megpirítjuk a hagymát, rátesszük a fűszerpaprikát és felöntjük kevés vízzel. Sózzuk, borsozzuk. Hozzáadjuk az összetört csirkemellet a levével […]
Pörköltkonzerv készítése házilag
Ez a konzerv kizárólag a magas nyomású konzerváló edénnyel készíthető el biztonságosan! Ez a recept rendkívül egyszerű. Kezdők is bátran megpróbálkozhatnak vele. Ha még kezdő vagy a nyomás alatti konzerválásban, először mindenképpen olvasd el az alapokat itt. A pörköltet a szokásos módon elkészítjük. Hagymát dinsztelünk olajban (jó sokat), amikor aranybarnára pirult rádobjuk a kockákra vágott […]
Felhasználói táblázatok
Húsfélék – magas nyomáson történő konzerválása Fejtér: Hagyj 3 cm üres teret az üveg tetején, hogy legyen helye az élelmiszernek a táguláshoz. Forró módszer: Az élelmiszert a receptben megadott módon blansírozzuk vagy elősütjük, pirítjuk és az üveget forró vízzel, levessel, egyéb folyadékkal töltjük fel. Hideg módszer: Az élelmiszert nem hőkezeljük előre. Nem blansírozzuk, sütjük, csak […]