Édes-savanyú szószos csirke
A gyerekek egyik nagy kedvence nálunk a kínai édes-savanyú szósz csirkével. Ha igazán autentikus módon szeretnéd elkészíteni, akkor viszonylag sok speciális alapanyagot kell vásárolnod, de
Bevált, könnyen elkészíthető házikonzerv receptek Cannerrel.
A gyerekek egyik nagy kedvence nálunk a kínai édes-savanyú szósz csirkével. Ha igazán autentikus módon szeretnéd elkészíteni, akkor viszonylag sok speciális alapanyagot kell vásárolnod, de
Elkészítés: Alaposan mossa meg a céklát. Vágja le a felsőrészét a leveleknél. De hagyjon rajta minden gyökeret. Tegye a céklát forrásban lévő vízbe. Az újraforrástól
Fontos, hogy a gombakonzervet maximum 0,5 literes üvegekben konzerválhatunk. Nagyobb üvegek esetén a gomba nem kapna megfelelő hőkezelést. Ha emelnénk a konzerválási időn, az viszont
Elkészítjük a pörköltalapot. Az olajon megdinszteljük az apró kockákra vágott hagymát. Hozzákeverjük a kis kockákra vágott paradicsomot, paprikát, és tovább pároljuk. Lehúzzuk a tűzről, rászórjuk
Keverje össze a kétféle darálthúst a többi hozzávalóval. A masszából formáljon kis húsgombócokat. Forralja fel az alaplevet és tartsa melegen. Egy serpenyőben hevítsen fel kis
Elkészítés: Egy evőkanál zsíron megpirítjuk a karikákra vágott füstölt kolbászt. A kolbászkarikákat kivesszük és félretesszük. A visszamaradt zsíron megdinszteljük a hagymát, hozzáadjuk a babérlevelet és
Vágjuk fel a zöldségeket karikára, a csirkemellet 2×2 cm-es kockákra. A hagymát is vágjuk apróra. A húskockákat kevés zsiradékon pirítsuk halványsárágra, majd szedjük ki egy
A zsiradékon megpirítjuk a hagymát a fokhagymával együtt. A burgonya konzervet felbontjuk és egy szűrő segítségével leöblítjük, lecsepegtetjük, majd a hagymához adjuk. Sózzuk-borsozzuk, és hozzáadjuk
A tojást megfőzzük, meghámozzuk és karikára vágjuk. A karikára vágott burgonya konzervet kibontjuk és egy szűrőben leöblítjük, lecsepegtetjük. A füstöltkolbászt is karikára vágjuk. Egy tepsit
Elkészítés A csicseriborsót egy szűrő segítségével öblítsük le, majd alaposan csepegtessük le, és tegyük félre. Az apróra vágott vöröshagymát pirítsuk aranyszínűre. Adjuk hozzá a csirkemell